Vill du baka med barnen, men slippa kladda med händerna? Då ska du baka cookies. Lyckas, är lätt och gott.
Ingredienser och instruktioner:
150g smör
1,5 dl socker (varav hälften kan vara farinsocker)
1 msk vaniljsocker
Blanda/vispa allt detta kraftigt.
1 ägg - tillsättes under vispning i smör-sockerblandningen.
2-2,5dl mjöl
1 tsk bakpulver
Blanda mjöl och bakpulver, sätt i det i smeten.
Sedan kommer det VIKTIGA: blanda ner det du vill ha som smaksättning i dina kex: råriven choklad blir underbara chocolate-chip-cookies, kan också vara delvis mörk, delvis vit choklad. 100 gram choklad är lagom. Det passar också bra med smarties-godisar, strössel, hasselnötter...U name it! :)
Blanda hur som helst i smaksättningen, och klicka sedan med hjälp av två matskedar ut högar på bakplåtsklädd ugnsplåt. Inga kladdiga händer :) sedan in i ugnen, 175 grader, 10-15 minuter, och så ut med hela härligheten, låt dem svalna och njut <3
