Geishakaka

Lättbakad :)

Ingredienser:

bilden: www.heavenlycupcake.se

4 ägg
socker
vaniljsocker
vetemjöl
2 tsk bakpulver
8 st. geishakonfekter, grovhackade


Häll upp 4 ägg i en kopp/ ett glas eller skål. Ställ en likadan skål bredvid, och häll mjöl i den, så den fylls till samma höjd som den med ägg i. Häll i en tredje kopp eller skål lika mycket socker (se bilden).  Vispa ägg och socker väl, sikta sedan ner mjölet blandat med två tsk vaniljsocker samt bakpulvret. Rör till sist försiktigt ner konfekterna.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 30-40 min, 175 grader, tiden beror på ugnen. Avnjuts med fördel med vaniljsås eller vaniljglass :)