lätt blåbärspaj / helppo mustikkapiirakka

ingredienser/ainekset:
200g smör/voita
2dl socker/sokeria
4dl vetemjöl/vehnäjauhoja
2tsk bakpulver/teelusik. leivinjauhetta
2ägg/kananmunaa
---
1 burk vaniljkvarg/vaniljarahkaa
1ägg/kananmuna
3dl blåbär/mustikoita
socker enligt egen smak/sokeria oman maun mukaan
--
Rör smör och socker till en jämn smet. Sätt i ett ägg i taget och rör om hårt. Blanda mjöl och bakpulver i smeten, och den får gärna bli ganska lös. Sätt smeten i en smord pajform. Häll på blåbären och kvargen där du blandat i ägget. Strö över socket enligt egen smak. Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader, cirka 45 min. Mums 😊